Lesmeilleures offres pour Saucier Electric Seb "Pastel" à thermostat gradué en très bon état sont sur eBay Comparez les prix et les spécificités des produits neufs et d 'occasion Pleins d 'articles en livraison gratuite!
Sauce au beurre blanc Comment faire une sauce au beurre blanc ? Rien de tel qu’une délicieuse sauce au beurre blanc pour accompagner vos poissons. Découvrez cette recette de sauce crémeuse et onctueuse de la cuisine française. Recette de la sauce au beurre blanc Coupez et émincez finement les échalotes. Mettez-les dans la casserole et ajoutez-y le vin blanc et le vinaigre blanc. Laissez réduire le mélange presque à sec sur feu doux. Une fois le mélange réduit, incorporez-y le beurre petit à petit tout en fouettant. Assaisonnez de sel et de poivre. Passez votre sauce au beurre blanc au chinois. Vous pouvez rajouter de la ciboulette ciselé ou de l’aneth haché. Servez votre sauce au beurre blanc bien chaude avec du poisson sandre, bar, saumon, merlu, noix de Saint jacques, etc.. Ingrédients 40 g d’échalotes 5 cl de vin blanc 5 cl de vinaigre de vin blanc 200 g de beurre en petits morceaux Ciboulette ou aneth facultatif Équipement Une casserole à fond épais Un fouet Un chinois Un saucier Les conseils Il ne faut pas dépasser la température de 65 degrés lors de la réalisation de la sauce au beurre blanc.
Casserolepour Saucier Seb. Pièce Origine Fabricant. Attention Pièce plus fabriquée. Bol / casserole pour saucier Seb; Livré avec poignée couleur bleu; Casserole et poignée conçues pour le saucier électronique Seb. Avec son revêtement anti-adhésif, les sauces n'attachent pas et la casserole se nettoie facilement. Convient pour Saucier
SAUCIER PÂTISSIER MOULINEX 1 LITREMettez à l'oeuvre vos talents culinaires !SAUCIER PÂTISSIER MOULINEXEpatez vos convives !!!Indispensable pour ressembler à un grand Chef cuisinier !!!Voila le grand frère du "saucier Seb"Seb l'a rêvé Moulinex l'a fait !.... Saucier Pâtissier en état impeccable, de quoi faire saliver vos bambins et votre conjoint, Cuve 1 litre et ses 2 pâles !!!Il vous prépare à lui tout seul les sauces les plus onctueuses mais aussi les mayonnaises, blancs en neige, les pâtisseries légères etc... ... sans oublier la mousse au chocolat..!!.Avec la bouton réglage du thermostat, bouton marche arrêt, bouton réglage vitesse, et ses 2 pales adéquatesQuelques exemples de préparations succulentes sauces blanches béchamel, crème et moutarde, suprême, cardinal... ; sauces tomates bolognaise, provençale, coulis de tomates, basilic... ; sauces émulsionnées béarnaise, hollandaise mousseline.; sauces sucrées sauce au chocolat... ; entremets bavarois fraises, crème meringuée à l'orange, glace à la vanille, chocolat chaud... Etc.. le livret de recettes vous épaulera...A vos casseroles !!! Livré en excellent état !!!VIVE MOULINEXEmballage très soigné.
Katza.
